6 January 2024
ਅਮਰੂਦ ਭਾਰਤ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਪਾਰਕ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਅੰਬ, ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਚੌਥਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਲ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਅਮਰੂਦ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਬਿਹਾਰ, ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ, ਛੱਤੀਸਗੜ੍ਹ, ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ, ਕਰਨਾਟਕ, ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਗੁਜਰਾਤ ਅਤੇ ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਆਰਥਿਕ ਮਹੱਤਤਾ
- ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਪੈਕਟਿਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।
- ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜੈਮ, ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਨੈਕਟਰ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਅਮਰੂਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਸਤ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੰਗਾਈ ਅਤੇ ਟੈਨਿੰਗ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਅਮਰੂਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ:
- ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਲਖਨਊ 49 (ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ, ਜਿਸ ਨੂੰ 'ਸਰਦਾਰ' ਅਮਰੂਦ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
- ਇਲਾਹਾਬਾਦ ਸਫੇਦਾ
- ਸੇਬ ਦਾ ਰੰਗ
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ
- ਬਹੁਤ ਨਾਰੀਅਲ
- ਸਫੇਦਾ ਜੈਮ (ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ: ਇਲਾਹਾਬਾਦ ਸਫੇਦਾ x ਕੋਹਿਰ)
- ਕੋਹੀਰ ਸਫੇਦਾ (ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ: ਕੋਹੀਰ x ਇਲਾਹਾਬਾਦ ਸਫੇਦਾ)
- ਅਰਕਾ ਮ੍ਰਿਦੁਲਾ (ਨਰਮ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ)
- ਅਰਕਾ ਅਮੁਲਿਆ (ਨਰਮ-ਬੀਜ ਵਾਲਾ)
- ਬਨਾਰਸੀ
- ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ
- ਬਰੂਈਪੁਰ ਸਥਾਨਕ
ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਉਪਜ
ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਉਪਜ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਰਣਨੀਤੀ, ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਬਾਗ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਉਪਜ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਜਾਣਕਾਰੀਆਂ ਲਈ ਮੇਰਾ ਫਾਰਮਹਾਊਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੋ।