ਖ਼ਬਰਾਂ

ਤੁਸੀਂ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਗਤੀਸ਼ੀਲ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮਰੀਕਾ 'ਚ ਉਗਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਇਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਲੋਕਾਂ 'ਚ ਚਰਚਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸਮ ਅਮਰੀਕੀ ਕਿਸਾਨ ਕਾਰਲ ਬਾਰਨਸ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।

ਕਾਸ਼ਤ ਵਿਧੀ:

• ਬੀਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ: ਪਹਿਲਾਂ ਗਿਲਾਸ ਜਮ ਕੋਰਨ ਦੇ ਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ।
ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ: ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਖੇਤ ਜਾਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚ 30 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਨਾਲ ਬੀਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
• ਬੀਜਣਾ: ਜਦੋਂ ਗਿਲਾਸ ਜਮ ਕੋਰਨ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 6-12 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਬੀਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
• ਦੇਖਭਾਲ: ਖਾਦ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਦੇਣਾ ਪਵੇਗਾ।
• ਪਰਿਪੱਕਤਾ: ਕੱਚ ਦੀ ਮੱਕੀ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਵੇਗੀ।
• ਸਮੇਂ ਦੀ ਗਤੀ: ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 120 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।

ਸਰੀਰਕ ਫਾਇਦੇ:

• ਗਲਾਸ ਰਤਨ ਮੱਕੀ 'ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਈ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
• ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਰੀਰਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
• ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਡਾਈਟ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰਕ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤ 'ਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ:

• ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਰੰਗੀਨ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਇਸ 'ਚ ਰੰਗੀਨ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ, ਪੌਪਕਾਰਨ ਆਦਿ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ।

ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਵੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਜਾਣਕਾਰੀਆਂ ਲਈ ਮੇਰਾ ਫਾਰਮਹਾਊਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੋ।