मक्के की बुआई मई के अंतिम सप्ताह से जून के अंत तक करनी चाहिए। इस तरह आलू, तोरी, गेहूं आदि जैसी अगली फसल की बुआई के लिए समय पर खेत साफ हो जाते हैं। समय पर फसल बोने से उपज भी अच्छी मिलती है और बारिश के दौरान पानी की अधिक हानि से भी बचाव होता है।
अनुशंसित खेती के तरीकों को अपनाने से पौधों की कुल संख्या के साथ-साथ पौधों की वृद्धि भी अधिक होती है। किसानों के खेतों में पौधों की कम संख्या कम उपज का मुख्य कारण है। पंक्ति से पंक्ति की दूरी 60 सेमी और पौधों की दूरी 20 सेमी रखें। बीज दर मोती पॉपकॉर्न के लिए 7 किलोग्राम प्रति एकड़ और अन्य किस्मों के लिए 10 किलोग्राम प्रति एकड़ का उपयोग करें।
मई के अंतिम सप्ताह से लेकर जून के मध्य तक ट्रैक्टर-माउंटेड रिजर मशीन से बनी जगह में मांकी की बुआई की जा सकती है, जिससे कम पानी और सूखे व गर्म मौसम में सूखा पड़ने की संभावना रहती है। खेत में बोई गई मक्का क्षैतिज फसल की तुलना में कम फसल विफलता और अधिक उपज देती है।
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